Reduz consideravelmente o colesterol LDL(colesterol ruim) do sangue. Contém gorduras boas e aumenta o HDL(colesterol bom) no organismo. É fonte de ácidos graxos monoinsaturados como os ácidos oleicos, que são poderosos antioxidantes.
Sem sódio, o pistache se torna significativamente saudável para pacientes cardíacos. O pistache ajuda a reduzir o acúmulo de placas nas artérias e proporcionar atividades cardiovasculares eficientes.
Consumo de pistache aumenta a imunidade e combate várias doenças e infecções.
